Avantages d'Amaranth

Les avantages de l'amarante pour la santé sont notamment utilisés pour aider à perdre du poids, car il est un aliment riche en fibres solubles qui diminuent l'appétit

En outre, les fibres amarante aident également l'absorption du cholestérol et à soulager la constipation

Autres avantages de l'amarante peuvent être:

  • Renforcer le système immunitaire, car il est riche en antioxydants qui sont des substances qui améliorent les cellules du système immunitaire;
  • Lutter contre le cancer en raison de la présence de squalène antioxydant qui diminue le flux sanguin vers les tumeurs;
  • le diabète de contrôle, car il a peu de sucres;
  • Aider à la récupération musculaire en ayant une bonne quantité de protéines;
  • Lutter contre l'ostéoporose en étant une source de calcium

En plus de tous ces avantages amarante il est également particulièrement adapté à coeliaque parce qu'il est sans gluten

Information nutritionnelle Amaranth

Il flocons d'amarante, de la farine ou des graines, généralement farine est utilisée pour faire des gâteaux ou des crêpes, par exemple, et les flocons et les graines de céréales ou muesli d'ajouter du lait ou du yogourt et donc faire un plus petit déjeuner nutritif et sain pour exemple

Amaranth peut être conservé au réfrigérateur pendant 6 mois dans des récipients bien fermés afin d'empêcher l'entrée d'humidité

Avantages de l'amarante et le quinoa

Les avantages de l'amarante et le quinoa peut aider à améliorer la constipation, ils sont tous deux des céréales riches en fibres et sont des solutions de rechange pour les patients coeliaques, car ils sont sans gluten des céréales

Ces grains peuvent être ajoutés à l'alimentation de diverses manières, comme les vitamines, les salades de fruits, yaourts, dans farofas remplaçant la farine de manioc dans les gâteaux et pâtisseries remplaçant la farine et des salades de blé, par exemple

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