Avantages de pain de blé entier

La consommation de pain (et autres produits céréaliers) nous apporte de nombreux avantages:

J'
  • La constipation est un des petits désagréments de la vie moderne nous offre (changements sédentaire, style de vie, repas frugal riches en graisse et en sucre des aliments ...) La fibre permet au corps pour augmenter le volume fécal, de stimuler les mouvements intestinaux (péristaltisme) et faciliter l'évacuation
  • A patients diabétiques bénéficieront surtout la consommation de grains entiers, parce que ces aliments ont un index glycémique inférieur de raffiné et ne semblent pas après avoir ingéré des pics élevés de glucose dans le sang et de la demande d'insuline diminue plus, ces produits prévenir l'apparition du diabète de type 2, parce que la consommation régulière de fibres favorise la sécrétion d'insuline, une hormone responsable de la régulation de la quantité de sucre dans le sang
  • Jouer un rôle important dans la prévention du cancer, en particulier contre le cancer du côlon, car ils permettent aux substances cancérigènes sont expulsés dans les selles
  • Prévenir les maladies cardiaques par leur capacité à réduire le «mauvais» cholestérol Toutes les études dans ce domaine montrent que consomment des quantités relativement élevées de grains entiers, il conduit à des taux significativement plus faibles de maladies cardio-vasculaires
  • Les aliments riches en fibres produit la satiété, ce qui réduit la sensation de faim entre les repas et plus l'apport calorique d'autres aliments est évitée, ce qui entraîne un meilleur contrôle du poids
  • Nous aider à rétablir la pratique de la mastication, ce qui contribue à préparer la nourriture pour nous d'avoir un plus facile à digérer
  • Ralentir le vieillissement des cellules, grâce à ses propriétés antioxydantes
  • Les grains entiers ont une texture ferme et croquante, et sont plus savoureux, et ces caractéristiques peuvent être exploitées dans la cuisine, car ils permettent de développer des plats plus appétissants
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