Excès de vitamines C et E affecte le développement musculaire

3 février 2014 - Une étude à l'Ecole norvégienne des sciences du sport a révélé que la prise de suppléments de vitamines C et E bloquent la montée de la formation de résistance provoque protéines mitochondriales, impliqués dans l'amélioration de l'endurance musculaire, et en neutralisant ainsi l'effet de la formation sur les muscles de travail

Les chercheurs ont suivi l'évolution d'un groupe de 54 hommes et femmes, jeunes et en bonne santé, pour une période de 11 semaines, et ceux qui ont été assignés au hasard à recevoir des suppléments de 1000 milligrammes de vitamine C et 235 milligrammes de vitamine E - similaire à la quantité présente dans les suppléments comercializados-, ou un placebo

Ces bénévoles ont effectué un programme de formation de résistance qui comprenait trois ou quatre séances par semaine, et avant et après l'étude, ils ont prélevé des échantillons de sang et des biopsies musculaires et des tests de condition physique subi des on a constaté que la production de nouvelles mitochondries musculaires dont elles constituent la fourniture d'énergie pour les cellules seulement augmenté dans le groupe qui n'a pas pris de suppléments

Dr Goren Paulsen, directeur de l'étude, a expliqué que ses résultats suggèrent que les vitamines interfèrent avec la signalisation cellulaire et de bloquer l'expression de certains gènes Bien que le Service national de la santé a constaté que les suppléments qui comprennent moins de 1000 mg de la vitamine C et moins de 540 mg de vitamine E par jour ne sera probablement pas causer de dommages, l'expert informés que des suppléments de vitamines à haute dose devraient être utilisés avec prudence, surtout si vous effectuez la formation de résistance

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