Foie gras

foie gras (stéatose hépatique) est une maladie du foie caractérisée par l'accumulation de graisse dans le corps l'absence de traitement, le foie peut devenir très enflée et le progrès vers la cirrhose
 Le traitement se résume à identifier et éliminer les causes de l'accumulation de graisse dans le foie

Le diagnostic de la stéatose hépatique ne peut être finale après une biopsie du foie Mais pour le diagnostic de la stéatose hépatique, nom technique pour le foie gras, il est possible de recourir à des tests comme:

  • L'analyse biochimique du sang (modifications des transaminases et de la phosphatase alcaline)
  • ultrason
  • CT

gravité de la maladie est liée à la quantité de graisse qui se trouve dans le foie Plus de 40% de graisse dans le foie donne la plus grande sévérité de la maladie

foie gras Images

Les symptômes de la stéatose hépatique

Bien asymptomatique dans la plupart des cas, les symptômes peuvent être définies comme suit:

  • sensation de lourdeur après les repas
  • Douleur dans l'abdomen
  • fatigue chronique

Le traitement pour le foie gras

Il n'y a pas de traitement spécifique pour le foie gras, mais il existe des moyens pour prévenir et empêcher son évolution, notamment les changements dans les habitudes alimentaires, diminution du poids corporel et de l'exercice physique régulièrement

Alimentation pour le foie gras

Qui a le foie gras devrait éviter perdre ou gagner du poids très rapidement et devrait donc trouver une bonne alimentation de votre métabolisme, ce qui permet de perdre du poids progressivement

aliments pour avoir une alimentation plus saine, vous devriez éviter de haute teneur en matières grasses comme le lait et le fromage bonbons et l'alcool de vache devraient également être évités, et le nouveau régime alimentaire doit être riche en protéines et en fibres, tels que le germe de blé, d'avoine et granola

Causes de foie gras

Les principales causes de la maladie du foie gras sont la consommation excessive d'aliments gras, qui augmentent le taux de cholestérol et surchargent le foie, et l'alcoolisme, la maladie peut également être associée à d'autres, telles que le diabète, l'hypertension et l'obésité

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