Gâteau au chocolat et à la cannelle

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Crémeux et parfumé que d'autres pas! Je vous offre une partie de ce gâteau au chocolat et à la cannelle! Faire fondre dans la bouche!

Ingrédients pour gâteau au chocolat et la cannelle:

Pour la pâte:

4 œufs
Sucre 120 g
120 g de farine
15 g de cacao
1/2 cuillères à soupe? T et croustillants Répertorier

plateau:

30 g de beurre
30 g de farine

Pour la crème:

200 g de chocolat
300 ml de liquide frit? SCA

Pour la décoration de la crème:

80 ml d'eau
Sucre 240 g
80 g de cacao
1/4 cuillères à soupe? T croustillants? Ish? Temps
160 ml FRISSE? Le liquide
12 g de feuilles de gélatine
50 g de chocolat blanc

1. préparer? D'abord, vous la crème, qui a fait fondre? Ste chocolat déchiré et fri ensuite ajouté? SCA, mélanger et réfrigérer.
2. Pendant ce temps, à la pâte, les œufs et le sucre mélangé, puis mis dans un bain-marie S et mélanger avec un fouet. Après avoir été transformé en une crème, est retiré du bain d'eau? Et on mélange jusqu'à refroidissement complet. Cacao Mélanger la farine avec S et raide et? Sun, et tamisé et ajouté. Bien mélanger, verser dans un moule beurré et saupoudré de farine. Laisser au four pendant 20-25 minutes.
3. crème décoration, l'eau et le sucre et faire bouillir pour faire un sirop qui, sur la première chaude, a été versé dans le cacao.
Incorporer le but, est placé gélatine trempée dans l'eau froide et? Friture? SCA est porté à ébullition EST. Gélatine, est ajouté, après, le mélange, puis mis sur la composition et le cacao. Place? Et croustillants et Répertorier S et agiter vigoureusement jusqu'à ce que les courses? Vous.
4. Retirez la crème à l'intérieur du réfrigérateur S et est mélangé avec la grande friture? SCA, le gâteau est coupé en deux ou trois feuilles? Et recomposent une crème à la plaque centrale. Verser décor crème est fondu? Te et le chocolat blanc et versez dans une mince mince. Puis, avec un cure-dent, dessiner des motifs à délicats? CÉS.

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