Le lait maternel contient plus de 700 bactéries

10 janvier 2013 - Dans le lait maternel, il y a plus de 700 espèces de bactéries, selon les conclusions d'une étude réalisée par une équipe de chercheurs de l'Institut de chimie agricole et de la technologie des aliments (IATA CSIC) et le Centre de recherches avancées la santé publique (CSISP GVA)

Les auteurs de l'étude, qui a été publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition », ont réussi à identifier ce groupe de bactéries qui sont connus comme microbioma- par une technique d'ADN massivement séquence obtenue à partir d'échantillons de colostrum et le lait maternel mature

Dans le colostrum, les chercheurs ont constaté principalement bactéries Weissella, Leconostoc, Staphylococcus, Streptococcus et Lactococcus dans des échantillons de lait ont été recueillies entre le premier et le sixième mois de l'allaitement maternel, caractéristique prédominante de la cavité buccale comme Veillonella, les bactéries et Leptotrichia Prevotella, et toujours pas clair si cela est parce que les bactéries de la bouche du bébé entrent dans le lait maternel, ou si d'autre part sont des bactéries qui colonisent le lait de la bouche du bébé

Un autre fait intéressant révélé cette recherche est que le lait des femmes qui étaient en surpoids dans certains cas d'avoir gagné plus que nécessaire pendant la grossesse-contenait moins diversité des genres de bactéries

Les experts ont également noté que le type de livraison affecte également la souche bactérienne contenant le lait maternel Donc, quand le bébé est né par césarienne programmée, le lait maternel contient moins d'organismes que celui des femmes qui avait donné naissance par voie vaginale

Toutefois, lorsque la césarienne n'a pas été prévu, mais qui a été réalisé lors de la naissance, la composition du lait était similaire à celui des femmes ayant un accouchement vaginal, ce qui suggère que le statut hormonal des femmes dans l'accouchement affecte également le microbiome

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