Mangez plus souvent des frites une fois par semaine? Vous devez trouver ASTA


Les gens qui consomment des aliments frits plus d'une fois par semaine ont été exposés trois fois plus de risque de contracter un type de cancer.

Cette conclusion vient après une récente étude montrant que les produits de restauration rapide tels que les frites, le poulet frit et des beignets jouent un rôle important dans le développement des formes agressives et dangereuses de la maladie.

Bien que d'autres études ont suggéré qu'un régime contenant les aliments frits peut affecter la probabilité qu'un homme malade de cancer de la prostate, cette recherche est la première à mettre en évidence le danger que la nourriture est rôti, écrit cancan.ro.

Les résultats publiés dans la revue La prostate montrent que l'habitude de collations composées d'aliments frits plus d'une fois par semaine augmente le risque de cancer avec un taux compris entre 30 et 37 pour cent par rapport aux situations dans lesquelles ce type de la nourriture est consommé moins d'une fois par mois.
risque de cancer de la prostate augmente avec l'âge et est lié aux éléments génétiques, les hommes de plus de 50 ans sont plus susceptibles de développer une tumeur.

Les experts du Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson à Seattle ont analysé les données de deux études portant sur 1549 hommes diagnostiqués avec un cancer de la prostate et 1.492 hommes âgés de autre proche d'un état de bonne santé.

Une fois que les participants, âgés entre 35 et 74 ans, ont rempli des questionnaires détaillés sur leurs habitudes alimentaires, les experts ont pris en compte d'autres facteurs qui pourraient influer sur la probabilité de cancer de la prostate adjudicatrice: poids, l'âge, l'histoire famille de la maladie et le contexte racial.

Ils pourraient alors identifier le niveau auquel la consommation de frites, du poulet et des beignets au moins une fois par semaine affecte le risque de cancer.


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