Pourquoi est-il bon d'avoir toujours un yaourt dans le frigo!

Saviez-vous que les humains sont plus de bactéries que de cellules? Seul le système immunitaire digestif abrite plus de 5000 espèces de bactéries. Ne vous inquiétez pas! La plupart des micro-organismes vivants dans l'intestin plus d'un kilogramme ne sont pas nocifs.

Ils aident à améliorer le système immunitaire, digérer le sucre du lait (lactose), l'absorption des nutriments et maintenir généralement la santé du tube digestif. Mais certaines bactéries intestinales peuvent causer un certain nombre de maladies. Et, étonnamment ou non, le yogourt aide à se débarrasser des problèmes causés par eux. Voici donc pourquoi il est toujours bon d'avoir un yaourt dans le frigo!

Qu'est-ce que le yogourt?

Le yogourt est fabriqué dans des bactéries par addition de lait frais. Ces bactéries consume et élimine l'acide lactique de sucre dans le lait (le même acide qui est supprimé dans le muscle pendant l'exercice), ce qui donne le caractère de lait caillé. Certaines bactéries de yaourt produisent des acides qui détruisent les bactéries nocives, les germes responsables de maladies, y compris.

Mangez du yogourt pour la santé du tube digestif
Dans un yaourt en bonne santé, 85% des bactéries sont des micro-organismes de la famille Lactobacillus. Le pourcentage restant est constitué en grande partie d'un autre tout aussi bénéfique. Mais si vous prenez des antibiotiques, les médicaments détruirons attaché les bactéries responsables de l'infection, et le « bénéfique ». Cela peut conduire à la diarrhée, des crampes d'estomac, des flatulences et des ballonnements, des infections fongiques, et l'absorption des nutriments les plus difficiles.

Le yaourt peut prévenir ces troubles. Les chercheurs ont constaté que les patients qui consommaient quotidiennement 250 grammes. yogourt souffert 50% moins de ces conditions.

Avantages consommation de yogourt

Yaourt a été utilisé pendant des siècles comme un remède populaire, mais seulement au cours des dernières décennies, les scientifiques ont découvert comment bénéfique est vraiment la santé. Voici d'autres avantages de la consommation de yogourt:

  • Il aide à guérir la candidose vaginale. Candida albicans type de croissance fongique qui vivent normalement dans le vagin, est arrêté par d'autres organismes. Lorsque, pour diverses raisons, leur nombre augmente semble que la sensation de brûlure désagréable. Une étude aux États-Unis a montré que le taux d'infection a considérablement diminué chez les femmes qui consommaient un yaourt par jour.
  • Protège la vessie. Manger du yogourt peut faire une différence si vous êtes l'une des femmes souffrant d'infections urinaires récurrentes. Des chercheurs finlandais ont dit que les femmes qui mangent au moins trois portions de yogourt et de fromage par semaine avaient un risque 80% moins d'infections urinaires par la maladie.
  • Renforce le système immunitaire. Les recherches menées par les médecins en Californie ont montré que deux tasses de yogourt, mangées par jour peut augmenter quatre fois le niveau de protéines produites par les globules blancs (leucocytes), qui aide le système immunitaire à combattre les germes.
  • Lutte contre le cancer. Acihophilus yaourt néoplasme est pas un remède, mais il a prouvé pour aider à prévenir la récurrence de la tumeur chez les patients traités pour un cancer de la vessie. Il semble que les bactéries bénéfiques empêche les bactéries d'endommager plus produire des agents cancérigènes dans le corps.
  • Il aide à renforcer les os. Il y a beaucoup de gens qui sont intolérants au lactose (à savoir une enzyme nécessaire à la digestion du lactose), et ne peut donc pas consommer le lait ne peut donc pas bénéficier du maintien du calcium osseux. Le yaourt peut être une alternative facile à digérer, car il contient des micro-organismes digèrent le lactose avant de pouvoir entrer dans votre corps. Donc, les gens qui sont intolérants au lactose peuvent manger du yogourt sans éprouver d'autres symptômes ou ballonnements désagréables.

Ce qu'il faut chercher

Ne pensez pas que tous les produits vendus dans le yogourt emmagasine contient des bactéries bénéfiques pour la santé. produits de recherche ont sur l'emballage les mots « en direct », « active » ou « bio ». Et pour vous assurer d'obtenir autant que possible les micro-organismes et de bons achats ne consomme que du yaourt frais!

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