Quelles sont les erreurs à éviter lors de l'utilisation de poêle en téflon

Les ustensiles de cuisine recouverts de Teflon non adhérentes sont la lumière et adroite, surtout pour les débutants, et ont le grand avantage qu'il nettoie très rapidement. Mais vous devez suivre quelques règles si vous voulez les garder aussi longtemps que possible et de les utiliser correctement.

Ne laissez jamais des casseroles en téflon sur le feu à la fumée

pan téflon doit être chauffé à seulement une minute avant utilisation et doit toujours contenir la graisse ou de l'eau ou de la soupe. Ne jamais laisser le feu faire chaud sans huile, car il commence à émettre de la fumée et des irritants. D'autre part, le revêtement en téflon se détériore beaucoup plus rapidement si vous commencez à brûler rien. Faites toujours cuire à feu moyen et assurez-vous de graisser la poêle.

Pan garder plus longtemps si un oindre avec de l'huile

Comme fonte et revêtement Teflon, graisse avec peu d'huile pour les garder aussi longtemps que possible. Une fois que vous les laver et les laisser sécher, gouttes deux ou trois gouttes d'huile sur le fond des casseroles et diffuser les bonnes graisses avec une serviette en papier. Couvercle et rangez-le dans le garde-manger.

Veillez à ne jamais utiliser d'éponges abrasives ou des outils tranchants

Lors de la cuisson dans une casserole ou une poêle enduite de non collant, utilisez toujours des couverts en bois ou en plastique, spécialement conçu pour ce genre de plats. revêtement en téflon est doux et raye facilement, si vous utilisez des cuillères ou des couteaux en acier inoxydable. En outre, ces casseroles à laver uniquement avec des éponges douces, des éponges ou jamais de plastique dur. Et si vous avez un lave-vaisselle, méfiez-vous de toujours coller des casseroles en téflon en elle. couche non adhérente se décompose plus rapidement si nettoyé voiture.

Source photo: 123rf.com

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