Rice: Remèdes à la maison avec du riz

Le riz (Oryza sativa), originaire d'Asie du Sud-Est, est un grain qui a été cultivé pendant plus de 4000 ans actuellement, est l'aliment de base de la moitié de la population mondiale et 95% de la récolte annuelle est obtenue dans les pays de l'Est

Dans cette région, chaque personne consomme en un an environ 160 kg

Le plant de riz pousse entre 60 cm et 1 mètre de hauteur et de leurs boucles ou des panicules de fleurs, céréales devenu plus tard, qui ont une couverture cohérente dans une gaine extérieure de couleur marron appelé son, et une couche plus mince la teinte plus claire appelé polonais autour de la graine

Les variétés de riz sont les suivants:

riz blanc ou brut Convient pour les recettes dans lequel le grain doit absorber la saveur du bouillon, que paellas, ragoûts, riz cuit

riz à grains longs Ceci est idéal pour les garnitures, salades, riz cubains, recettes chinoises, etc.

Le riz brun Le riz brun est tout simplement qu'ils ne suppriment pas le son et la couche de couverture Par conséquent, ce riz est riche en fibres, vitamines et minéraux que le blanc est nécessaire pour cuire plus longtemps à feu doux

Le riz sauvage est la plus fine et la couleur est foncée utilisée pour préparer des parures de viande, de poisson et salades

Cette basmati à grains longs et très mince, a une saveur particulière qui rappelle les noix

propriétés nourrissantes et de guérison de riz

Le riz blanc est idéal pour la lutte contre la colite, la gastro-entérite et la diarrhée (astringent et est facilement diffère) En outre, il est considéré comme un aliment rassasiant, consommant peu que l'on se sent plein

Le riz est riche en glucides complexes et contient de l'amidon, une substance que le corps absorbe lentement, ce qui fournit de l'énergie sonore de façon constante

Gluten, leur consommation est apte par le coeliaque

Accueil recours pour Dar satiété la Base de riz

  • Remède pour apaiser la peau: envelopper une poignée de son de riz de gaze et quotidienne se laver le visage, le cou, le cou, les bras et les mains, afin de garder la peau lisse et souple
  • Remède pour abaisser le mauvais cholestérol ou LDL: consommer quotidiennement une portion de riz cuit avec les principaux repas
  • Remède pour lutter contre la diarrhée: Faire bouillir 1 tasse de riz à trois tasses d'eau dans un récipient couvert, à feu vif pendant 15 minutes Filtrez l'eau et laissez refroidir Prenez par petites gorgées
  • café Remède substitut: mettre 10 cuillères à soupe de la soupe de riz non cuit au four dans un plat de cuisson en remuant souvent avec une cuillère jusqu'à ce que les grains soient bien dorés, mais pas brûlés passer les haricots dans le moulin à café et détiennent la poudre dans une bouteille lors de l'utilisation de mettre la quantité habituelle qui serait utilisé si la poudre de café, verser le café et préparer le café Laissez le riz stand dans un endroit chaud pendant au moins 30 minutes avant de servir le net
  • Remède pour la colite: Verser 2 cuillères à soupe de riz dans un litre d'eau est bouillante et laisser infuser pendant une heure, en remuant pendant ce temps quatre fois Passer à travers un mouchoir pas trop épais et font de ce verre après chaque repas Cette remède aide estomacs irrités

Riz au romarin

ingrédients

  • 300 grammes de superfine de riz
  • 30 grammes de beurre
  • 50 grammes de parmesan râpé
  • 1/2 tasse de vin blanc sec
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 oignon
  • 1 litre de bouillon de légumes 1/2
  • l'huile 20 g d'olive extra vierge
  • sel

préparation

Réduire de moitié l'oignon et adoucir dans l'huile pendant quelques minutes Ajouter le riz et laissez-le pain grillé, puis le haut avec le vin et laisser évaporer à feu vif

Faites cuire le riz dans une casserole en ajoutant le bouillon de légumes, saler qu'une seule fois après avoir mis à bouillir avec le brin de romarin cuire en remuant constamment et, cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques aiguilles de romarin finement haché

Eteignez le feu, retirer l'oignon, ajouter le beurre et le parmesan, la couverture pendant quelques minutes, mélanger et servir immédiatement Cette recette est idéal pour ceux qui veulent un effet général stimulant

Riz aux petits pois et herbes

ingrédients

  • 400 grammes de riz
  • 200 grammes de petits pois en cosse
  • 1 bouquet de persil
  • 1 poignée de basilic
  • 30 grammes d'huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre

Pour le bouillon de légumes:

  • 1 branche de céleri
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • Quelques brins de persil
  • 1 feuille de laurier
  • quelques grains de poivre
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 litre et 1/2 de l'eau
  • sel

préparation

Préparer un litre abondante de bouillon de légumes, faire bouillir les ingrédients pendant environ une heure et écrémage alors
 Faire bouillir le riz dans le bouillon, ajouter les petits pois, le sel au goût, cuire et égoutter Laver les herbes, battre l'oeuf avec l'huile et ajouter le riz, en ajoutant un peu de poivre

Placez dans un mètre de riz dans un moule bien huilée, dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 15 minutes avant de démouler sur un plateau pour servir

recommandations

  • Conserver dans un endroit sec, dans laquelle vous pouvez garder en bon état pour un maximum de 12 mois
  • Complete régime alimentaire de riz avec des protéines tels que les poissons et les oiseaux que le riz manque de ces
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