Toxines carcinogènes, détectées dans l'huile d'arachide

Les autorités chinoises se sont retirées de la vente de l'huile de cuisson produite par trois entreprises après qu'il a découvert la toxine cancérigène même récemment trouvé dans le lait, la Chine nouvelle agence a rapporté jeudi, selon l'AFP.


Un établissement de santé dans la province de Guangdong en Chine du sud, les opérations de la suspension ordonnée fabriqué l'huile d'arachide contenant des doses excessives d'aflatoxine, une toxine produite par le moule.


Les trois sociétés sont citées par la Chine nouvelle Fusheng Oil, Manyi huile d'arachide et l'huile Mabao. Lundi, les autorités chinoises avaient annoncé la découverte de quantités excessives de toxine cancérigène dans le lait produit par l'une des plus grandes entreprises laitières du pays, qui a fait face à plusieurs scandales alimentaires, Mengniu Dairy Group.


Le lait contaminé est venu dans les réseaux de distribution, mais on ne sait pas si le cas de l'huile d'arachide produite par trois entreprises accusées.


Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'aflatoxine augmente le risque de cancer chez l'homme, en particulier dans le foie.





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